Traiteur, nous vous proposons l’incontournable truffade d’Auvergne, un plat traditionnel et convivial… Attention à ne pas confondre avec l’aligot saucisse ou la tartiflette. Nous vous proposons un service traiteur pour vos évènements : Repas d’affaire, repas de famille, séminaire, inauguration, évènement sportif ou culturel…
Une recette à base de pomme de terre et de fromage accompagné de jambon sec d’Auvergne
Besoin d’un traiteur truffade, pour un évènement privé ou public, nous vous proposons différentes recettes de truffades, la traditionnelle ou la revisitée. Pomme de terres, ail, lardons, tomme fraîche du Cantal, Cantal jeune, Saint-Nectaire selon vos envies. Plat accompagné traditionnellement d’une tranche de jambon de pays (Jambon rouge / Jambon cru), de salade, le chef vous propose des accompagnements personnalisés selon vos goûts.
Également chef à domicile, pour un moment convivial à la maison avec préparation d’une truffade et service à table à l’assiette.
Tarifs dégressifs pour les groupes (À partir de 10 personnes)
Pour votre truffade géante, découvrez une grille tarifaire dégressive selon le nombre de convives.
- De 10 à 29 personnes
- De 30 à 49 personnes
- Au delà de 50 personnes
es tarifs ne comprennent pas la vaisselle, le nappage, le service, la livraison et les boissons. Pour un devis sur mesure, contactez-nous.
Préparation / Livraison / À Emporter / Services / Plat géant
Différents plats, menus personnalisés, livraison à domicile, truffade à emporter, truffade géante, service dressage table et service à table.