Animation & Viandes grillées pour vos évènements
TROUVEZ UN TRAITEUR BRASERO PRÈS DE CHEZ VOUS

Merguez
Boeuf et/ou Mouton

Saucisse & Chipo
Porc, veau, poulet, boeuf...

Cuisse de poulet
Marinées sur demande

Brochettes
Viande / Poisson / Légumes...

Magret de canard
Entier ou découpé

Porc grillé
Poitrine, côte...

Ribs
Travers de porc

Côtelette d'agneau
Viande marinée

Côte de boeuf
Maturée sur demande

Entrecôte
Entrecôte de boeuf

Andouillette
Porc ou boeuf

Méchoui
Agneau, mouton

Cuisson/Découpe des viandes
Gestion des différentes cuissons et découpes.

Service à table
Une brigade de serveurs/serveuses
Nos autres services grillades

Cuisson à la broche
Cochon de lait, volaille, boeuf...

Cuisson à la plancha
Légumes, crevettes, poissons, viandes...
Les accompagnements : Légumes grillés, Salades / Plats cuisinés
En accompagnement les traiteurs vous proposent différentes prestations, légumes grillés sur la plancha du brasero, mais aussi des salades composées, des plats géants ou autre selon votre demande.
Boissons : Avec et sans alcool
Eau, jus d’orange, Coca-Cola, Orangina, Ice Tea, Eau gazeuse, café sur demande…
Les cocktails sont servis en bonbonne : Mojito, virgin mojito, punch planteur, virgin punch, soupe de champagne, sangria, kir…
En bouteille : Whisky, Porto, Ricard, Pastis, Martini, Jet 27, Vodka, Suze…
Fût de 6 litres ou fût de 25 litres.
Champagne de propriétaire ou champagne de marque.
Vin rouge, vin blanc, vin rosé, Muscadet, Côte de Provence, Côte du Rhône, Sancerre, Tavel, Saint-Émilion…
Réceptions privés, familiaux, entreprises, associations...
Pour vos réceptions entre amis, repas de familles, fêtes et soirées, évènements privés ou professionnels, pour un retour de mariage, un lendemain de mariage, pour une cousinade, pour un baptême ou une communion, pour une garden party, un séminaire d’entreprise, pour un salon, un festival, une fête patronale, une fête de village, un évènement associatif, un tournoi de club sportif, compétition sportive…

Réception d'entreprise
Séminaire, incentive, team building, afterwork, soirée d'entreprise...

Réception de famille
Anniversaire, cousinade, mariage ou pacs, des fiançailles, un baptême, une communion...
Lieu de votre choix, en ville ou à la campagne, à domicile...

Sur un lieu de fête
Festival, fête de village, fête patronale, concert, association...

Domaine privatisé
Lieu choisi par vos soins ou lieu que nous vous proposons

À domicile
Garden party dans votre jardin, parc arboré, à domicile...
Le brasero s’impose comme l’option de restauration incontournable pour toutes les occasions. Entre la délicieuse saveur des viandes grillées, le parfum enivrant du charbon de bois et l’atmosphère chaleureuse et conviviale qu’il instaure, qui peut résister à l’appel d’un bon repas estival ? Que ce soit au bord de la piscine, sur la terrasse ou dans un petit coin de verdure, le brasero-barbecue-plancha incarne l’essence même d’un repas idéal, propice aux échanges et à la détente en famille ou entre amis.
Imaginez-vous, le traiteur et son brasero investissent votre jardin et se met aux fourneaux pour vous concocter un barbecue d’exception, surpassant tout ce que vous avez pu déguster auparavant…
Le professionnel du brasier : Un service traiteur tout compris
Si l’organisation d’un barbecue ne figure pas parmi vos activités préférées, même après avoir suivi nos conseils pour une grillade réussie, laissez-nous prendre les rênes et vous épargner tout le travail et les soucis ! Que ce soit pour un bbq ou une plancha, nous nous chargeons de tout. Imaginez-vous simplement: votre jardin accueille notre équipe, prête à transformer votre repas en un festin mémorable. Nous fournissons le charbon de bois, les viandes savoureuses, les brochettes appétissantes, les salades fraîches (avec un buffet de crudités), les sauces délicieuses, et bien sûr, le sourire chaleureux de notre chef grilladin ! Notre expert se charge de cuire les viandes à la perfection et assure un service impeccable. Le chef arrive chez vous en avance pour préparer le brasier, et reste environ trois heures pour s’assurer que chacun puisse se régaler à sa guise. Tout est orchestré pour garantir à chacun un moment des plus agréables. Dès que le printemps pointe son nez jusqu’aux dernières douceurs de l’automne, si le temps le permet, installez-vous dans votre jardin, conviez vos amis, et faites appel à nos services. Fini le temps passé derrière le grill, isolé de vos invités. Enfin, savourez pleinement le barbecue en leur compagnie ! Plus besoin de vous soucier de la cuisson, laissez-nous nous en charger. Vous n’aurez plus qu’à recevoir les éloges bien mérités. Et pourquoi ne pas envisager un brasero à domicile en complément d’un buffet froid pour un événement d’entreprise, un mariage ou toute autre célébration ? Avec nous, chaque occasion devient un festin inoubliable.Peu importe le temps, la météo, toute saison même sous la pluie ?
Effectivement, la météo peut jouer un rôle crucial dans la réussite d’un repas en plein air, mais quelques nuages ne suffiront pas à gâcher votre plaisir de déguster de savoureuses grillades. Pendant ce temps, vous pourrez vous détendre confortablement aux côtés de vos invités, un verre à la main, tandis que notre chef grilladin s’occupera de tout. Imaginez-vous, « peu importe » (Hors tempête bien évidemment) le temps qu’il fait à l’extérieur, notre équipe veillera à ce que votre expérience soit des plus agréables. Que le soleil brille de tous ses feux ou que les nuages pointent leur nez, nous nous assurerons que rien ne vienne entacher votre festin. Alors, que ce soit sous un ciel radieux ou par une journée un peu plus capricieuse, installez-vous confortablement et laissez-nous prendre soin de vous. Notre chef vous servira les viandes grillées directement à table, vous évitant ainsi tout désagrément lié aux intempéries.Plusieurs formules de braseros : À vous de choisir
Nous offrons une variété de formules pour des braseros à domicile, ainsi que des options. Laissez-vous tenter par notre formule VIP, une expérience culinaire de luxe à ne pas manquer ! Des brochettes de poissons délicieusement marinées aux scampis grillés, en passant par les côtes de bœuf juteuses et autres délices, cette prestation haut de gamme est conçu pour combler les palais les plus exigeants et impressionner vos convives. C’est l’option parfaite pour ceux qui recherchent une touche d’élégance à leur événement. Si vous préférez une approche plus traditionnelle, optez pour l’un de nos grills plus classiques. Nous avons une sélection variée qui saura satisfaire tous les goûts, avec des choix de viandes et d’accompagnements pour ravir vos invités. Et n’oublions pas les plus jeunes convives ! Nous proposons même un repas spécialement conçu pour les enfants, avec des mets adaptés à leurs préférences et une ambiance ludique pour rendre l’expérience encore plus mémorable.Pour tous vos évènements
Brasero géant pour chacun de vos évènements : Mariage, baptême, cousinade, réunion de famille, évènement d’entreprise, festival…CUISSON/SERVICE PARTOUT EN FRANCE
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