Les formules barbecue géant : Traiteur & chef BBQ

Viandes grillées pour vos réceptions

Le chef se déplace avec tout le matériel nécessaire, dont un barbecue (ou plusieurs si nécessaire). Pour l’accompagnement, le service traiteur s’occupe de tout.

BBQ Barbecue

Merguez

Boeuf et/ou Mouton

Saucisse chipolata

Saucisse & Chipo

Porc, veau, poulet, boeuf...

Cuisses de poulet barbecue

Cuisse de poulet

Marinées sur demande

brochette-barbecue

Brochettes

Viande / Poisson / Légumes...

Magret de canard

Magret de canard

Entier ou découpé

Poitrine de porc barbecue

Porc grillé

Poitrine, côte...

Ribs BBQ

Ribs

Travers de porc

Agneau au barbecue

Côtelette d'agneau

Viande marinée

Côte de boeuf

Côte de boeuf

Maturée sur demande

Steak barbecue

Entrecôte

Entrecôte de boeuf

Andouillettes

Andouillette

Porc ou boeuf

Méchoui

Méchoui

Agneau, mouton

Serveur grill

Cuisson/Découpe des viandes

Gestion des différentes cuissons et découpes.

Service traiteur

Service à table

Une brigade de serveurs/serveuses

Nos autres services grillades

Cochon de lait à la broche

Cuisson à la broche

Cochon de lait, volaille, boeuf...

Stand / Atelier

Cuisson à la plancha

Légumes, crevettes, poissons, viandes...

Les accompagnements : Salades et plats cuisinés

En accompagnement nous vous proposons des pommes de terres en papillotte et leur crème citronnée à l’ail, mais aussi des salades composées, des crudités,ou encore des plats tel que truffade, aligot, ou autre selon votre demande.

Boissons : Avec et sans alcool

Évènements privés, familiaux, entreprises, associations...

Pour vos repas de familles, fêtes, évènements privés ou professionnels, pour un lendemain de mariage, pour une cousinade, pour un baptême, pour une garden party, un séminaire d’entreprise, pour un festival, pour une fête patronale, pour une fête de village, pour un évènement associatif…
Cocktail entreprise

Réception d'entreprise

Séminaire, incentive, team building, afterwork, soirée d'entreprise...

Cocktail vin d'honneur

Réception de famille

Anniversaire, cousinade, mariage ou pacs, des fiançailles, un baptême, une communion...

Lieu de votre choix, en ville ou à la campagne, à domicile...

Traiteur fête

Sur un lieu de fête

Festival, fête de village, fête patronale, concert, association...

Table garden party

Domaine privatisé

Lieu choisi par vos soins ou lieu que nous vous proposons

Privatisation terrasse

À domicile

Garden party dans votre jardin, parc arboré, à domicile...

    📩 Demander un devis personnalisé pour une prestation BBQ

    Pour l'organisation d'un mariage, rendez-vous sur le formulaire dédié : Services traiteur de mariages.

    🍽️ Prestation complémentaire CocktailBuffetService à table

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    CHEF-DOMICILE.FR est un service de mise en relation avec un traiteur barbecue auvergnat. Votre demande lui est transmise, il vous recontacte ensuite directement.

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    Chef barbecue à domicile Le barbecue est l’idée repas de toutes les occasions. La saveur des viandes, l’odeur du charbon de bois, l’ambiance familiale… qui n’apprécie pas les bons barbecues des soirs d’été ? Au bord de la piscine, sur la terrasse ou dans une petite cour, peu importe, le barbecue est le repas idéal et convivial par excellence ! Le chef à domicile prend place dans votre jardin et vous prépare une barbecue comme jamais vous n’en avez mangé…

    Le professionnel du BBQ : Un service traiteur tout compris

    Même si préparer un barbecue n’est pas votre activité favorite, malgré nos conseils pour réussir votre barbecue : Laissez-nous être de « corvée », vous n’avez rien à faire, ni à penser ! Pour un BBQ broche ou un méchoui. Nous utilisons votre barbecue, nous fournissons, le charbon de bois, les viandes, les brochettes, les salades (buffet de crudités), les sauces et le sourire de notre chef du barbecue ! Notre spécialiste du barbecue, cuit les viandes et assure le service. Le chef vient à votre domicile en avance pour préparer le barbecue, et reste environ 3h pour que chacun puisse se resservir. Tout est fait pour que tout le monde passe un bon moment. On ne plaisante pas avec le barbecue, dès le printemps et jusqu’en automne, s’il fait encore beau, installez-vous dans votre jardin, invitez vos amis, et faites appel à Chef-Domicile.fr. Plus besoin de rester planté derrière votre barbecue et à l’écart de vos invités, vous profitez enfin du barbecue avec eux ! N’ayez plus d’inquiétude quant à la réussite de la cuisson. La seule chose qui vous reste à faire est de recevoir les compliments. Associé à un buffet froid, vous pouvez aussi prévoir un barbecue à domicile pour un repas d’entreprise, un mariage ou tout autre événement.

    Peu importe la saison, la météo, même par temps de pluie

    C’est vrai que la réussite du barbecue dépend en partie de la météo, mais ce ne sont pas quelques nuages qui vous empêcheront de déguster de la bonne viande grillée. Quant à vous, vous serez confortablement installé avec un bon verre auprès de vos invités et notre chef barbecue vous apportera les viandes à table pour que vous n’ayez pas à vous mouiller !

    Plusieurs formules de barbecues : À vous de choisir

    Nous vous proposons différentes formules de barbecue à domicile mais aussi méchoui à domicile. Le barbecue VIP est à tester : avec des brochettes de poissons et scampis, côte à l’os de bœuf et autres délices, c’est un barbecue de luxe pour les grands gourmands, ou simplement ceux qui veulent marquer le coup auprès de leurs invités. Vous pouvez aussi choisir un de nos barbecues plus « classiques ». Nous avons même un barbecue pour les enfants !

    Pour vos évènements en Auvergne : Puy-de-Dôme, Rhône, Loire, Cantal…

    Barbecue géant pour vos évènements ou cuisson à la broche en Auvergne-Rhône-Alpes pour vos grillades, à Clermont-Ferrand, Thiers, Riom, Issoire et dans le Puy-de-Dôme (63), à Lyon, à Écully, à Tassin-la-Demi-Lune, à Tarare, à L’Arbresle, à Villefranche-sur-Saône, à Dardilly, à Ternand, à Limonest et dans le Rhône (69), à Saint-Étienne, à Saint Chamond, à Roanne, à Firminy et dans la Loire (42), à Saint-Flour, à Murat, à Massiac et dans le Cantal (15), à Vichy, à Moulins, à Montluçon et dans l’Allier (03), et partout en Auvergne pour vos évènements, mariage, baptême, cousinade, réunion de famille, évènement d’entreprise, festival…

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