Menus pour les groupes/évènements
Spécialiste des plats géants : Votre traiteur vous propose de préparer votre plat dans ses cuisines ou si vous le souhaitez sur le site de votre évènement pour une animation gourmande.
Truffade géante
Pomme de terre, tome fraiche, jambon de pays, salade...
Aligot saucisse géant
Purée de pomme de terre, ail, crème, beurre, tome, saucisse, salade...
Tartiflette géante
Gratin de pomme de terre, oignons, lardons, reblochon, charcuterie, salade...
Potée auvergnate
Mijoté de légumes et viandes de porc.
Andouillette
Avec oignons confits et purée maison.
Soupe à l'oignon
Avec ses croutons et son emmental rapé
Paëlla géante
Plusieurs recettes au choix : Poulet, crevettes, gambas, moules, lapin...
Risotto
Plat d'origine italienne, notre recette aux fruits de mer.
Cassoulet
Spécialité du Languedoc, haricots blancs secs, viande....
Harira marocaine
Soupe traditionnelle du Maroc, à base de tomates, légumes, viandes et oignons.
Tajine
Plusieurs recettes au choix : Poulet, agneau, veau, végétarien...
Couscous géant
Plusieurs recettes au choix : Agneau, merguez, poulet, royal...
Poulet Basquaise
Poulet mijoté avec ses poivrons, tomates et légumes...
Moules
Différentes recettes au choix : Marinières, crèmes, servies avec des frites...
Choucroute géante
Recette alsacienne, choux, légumes, charcuterie et viandes ou poisson.
Boeuf bourguignon
Mijoté au vin rouge de Bourgogne avec champignons, lardons, pdt et oignons...
Coq au vin
Plat traditionnel français, coq mariné braisé au vin rouge
Barbecue géant
Bbq, plancha, cuisson broche, méchoui : Boeuf, mouton, poulet, porc...
Chili con carne
Ragoût de viande épicé, servi avec riz et légumes au choix.
Colombo de poulet
Plat traditionnel des Antilles, légumes et poulet épicé.
Rougail saucisses
Plat pimenté (ou non) de l'Île de la Réunion, de Madagascar et de l’île Maurice.
Les boissons : Avec ou sans alcool
Eau, jus d’orange, Coca-Cola, Orangina, Ice Tea, Eau gazeuse, café sur demande…
Les cocktails sont servis en bonbonne : Mojito, virgin mojito, punch planteur, virgin punch, soupe de champagne, sangria, kir…
En bouteille : Whisky, Porto, Ricard, Pastis, Martini, Jet 27, Vodka, Suze…
Fût de 6 litres ou fût de 25 litres.
Champagne de propriétaire ou champagne de marque.
Vin rouge, vin blanc, vin rosé, Muscadet, Côte de Provence, Côte du Rhône, Sancerre, Tavel, Saint-Émilion…
Pour vos évènements privés ou professionnels
Prestations disponibles pour les particuliers, les professionnels, les associations, prestations sur mesure selon vos demandes.
En entreprise
Réception, séminaire, évènement corporate....
En famille
Mariage, cousinade, baptême, communion...