Poke Bowl UNIQUEMENT pour les groupes, les évènements, entreprise, plateau repas, mariage, evjf, séminaire, réunion de famille. Nous ne proposons pas de livraison de poke bowl en dessous de 20 personnes.
Poke Bowl Healthy à composer
Votre assortiment formule ou sur mesure.
- Medium si il s'agit d'un entrée
- Grand si il s'agit d'un plat principal
- Mini PokeBowl pour un cocktail
Recettes et ingrédients selon votre régime alimentaire
Poke-Bowl Végétarien
Alimentation végétarienne / vegan
Poke-Bowl Sans Gluten
Alimentation sans gluten
Poke-Bowl Halal
Alimentation halal
Pour vos évènements familiaux ou professionnels votre traiteur vous propose la commande de poke bowls, un plat exotique, un plat original, un plat healthy tout droit venu de la cuisine hawaïenne. Poke traditionnel, poke moderne, poke à composer, à vous de choisir. Ergonomique, esthétique, gourmand, il y en a pour tous les goûts, au poisson, à la viande, fruits frais, légumes frais, végétarien…
Livraison Poke Bowl. En entrée ou en plat principal pour vos évènements, repas de famille, lendemain de mariage, evjf, anniversaire…
Pour les adeptes, on dit poké, c’est la véritable prononciation. En hawaïen, poke signifie dés, d’où la découpe en petit cube des aliments. Tout droit venu d’Hawaï, ce plat est à mi-chemin entre shirasi (Japon) et Ceviche (Pérou), la recette la plus classique est à base de poisson cru, notamment du thon rouge mariné. dans les recettes les plus traditionnelles on y trouve aussi des graines de sésame, de l’avocat, des oignons frais, du gingembre, de la mangue, des piments, des noix de macadamia… Aujourd’hui le plus souvent le thon rouge est remplacé par du saumon, ou encore du poulpe… Il s’accompagne de riz collant mais aussi de pousses de soja, de concombres, de quinoa, de chou kale, d’algues, de courgettes… Selon les lieux, selon les saisons, selon les envies les recettes évoluent. Pour les végétariens, recettes au tofu, au seitan, au tempeh…