Méchoui : Cuisson à la broche agneaux et moutons

Traiteur méchoui broche

Traiteur méchoui à Clermont-Ferrand, nous vous proposons nos services pour vos méchouis lors de vos évènements : Mariage, anniversaire, repas de famille, réception d’entreprise… Profitez d’un service traiteur cuisson à la broche à Clermont-Fd ou dans le département Puy-de-Dôme (63)…

Un agneau ou un mouton entier rôti et grillé à la broche

Vous êtes à la recherche d’un traiteur pour un méchoui lors d’un évènement privé ou public, nous vous proposons nos services pour un moment convivial autour d’un repas. Un agneau ou un mouton grillé à la broche, une cuisson lente pour une viande presque confite. Le chef s’occupe de tout, depuis la mise en place de la broche en passant par l’entretien du feu, surveiller la cuisson de la viande, découpe des morceaux et service à l’assiette. La viande est servi avec l’accompagnement de votre choix, pommes grenailles, légumes de saison grillés, selon votre demande, cette prestation est disponibles à partir de 25 personnes minimum, pas de nombre maximum, plusieurs méchouis pouvant être réalisés simultanément. Viande également halal disponible sur demande.

Préparation / Dressage / Décoration / Service

Différentes formules sont proposés, possibilité sur demande de dresser la table et d’un service à table. Ces prestations sont proposées à domicile ou sur le site de votre évènement à Clermont-Ferrand, mais aussi à Issoire, à Riom, à Thiers, et partout dans le département du Puy-de-Dôme.

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Devis traiteur méchoui

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