Prestations traiteur buffet dans le Puy-de-Dôme, pour vos évènements à domicile, évènements privés et évènements professionnels dans le 63. Nous vous proposons différents types de buffets, mets servis froids, plats servis chauds, avec service à l’assiette ou libre service pour les convives. Buffet classique ou grazing table, à vous de choisir. Sucré, salé, légumes et des fruits, tartinables, charcuterie, mousses et verrines, wraps, et tout ce que vous souhaitez, une harmonie de couleurs et de saveurs. Pour vos buffets dans toutes les communes du 63 : Clermont-Ferrand, Cournon d’Auvergne, Riom, Chamalières, Issoire, Pont-du-Château, Thiers, Beaumont, Aubière, Gerzat, Cébazat, Lempdes, Romagnat, Ceyrat, Lezoux, Ambert, Châtel-Guyon, Le Cendre, Vic-le-Comte, Volvic, Billom, Royat, Courpière, Aulnat, Saint-Genès-Champanelle, Mozac, Les Martres-de-Veyre, Veyre-Monton, Blanzat, Orcines, Vertaizon, Saint-Éloy-les-Mines, Brassac-les-Mines, La Roche-Blanche, Châteaugay, Maringues, Mur-sur-Allier, Orcet, Pérignat-lès-Sarlièves, Ennezat, Aigueperse, Puy-Guillaume, Aydat, Sayat, Mirefleurs, Les Martres-d’Artière, Orléat, Saint-Beauzire, Nohanent, Combronde… et dans tout le département 63.
Les plateaux traditionnels
Envie d’un buffet traiteur plus classique ? Salade composée, crudité, vinaigrette et sauce, carotte, concombre, radi, tomate cerise, salade de pâtes et de thon, œufs, tomate, dés d’emmental, salade de tomate, salades personnalisées sur demande…
Poissons et fruits de mer
Saumon fumé, crevette cocktail, terrine de St-Jacques...
Charcuterie et pains
Jambon de pays, terrine de campagne, rillettes d'oie, jambon blanc, saucisson...
Viandes froides
Rosbeef en tranche, rôti de porc en tranche aux pruneaux, gigot d'agneau en tranche piqué à l'ail...
Terrines et pains
Terrine de canard, jambon persillé, mousse de foie de canard...
Accompagné de pommes de terre en papillote, de fromage, de salade aux cerneaux de noix, et dessert avec gâteau au choix, forêt noire, Paris-Brest, Royal chocolat, Framboisier, cake design, sweet table, glaces, sorbets…
Animations, stands cuisson et plats chauds
Vous préférez opter pour un buffet chaud ? Voici une liste non exhaustive de ce que nous pouvons vous proposer pour votre évènement, avec en option atelier plancha, atelier barbecue, cuisson à la broche…
Plancha
Crevettes, émincé de volailles, émincé de boeuf, magret de canard...
Barbecue / BBQ
Chipolatas, merguez, cuisse de poulet, côte de boeuf à la découpe...
Buffet de plats chauds
Déclinaison de volaille, cuisse de canard confite, civet de porcelet...
Les boissons : Soft & Alcool
Soft
Cocktails
Spiritueux
Bière pression
Champagne
Vins
Soft
Eau plate ou gazeuse, le jus d’orange, soda, Ice Tea, café, thé…
Cocktails
Cocktails servis dans des bonbonnes consignées : Mojito ou/et virgin mojito, punch planteur et/ou virgin punch, la soupe de champagne, la sangria, le kir…
Spiritueux
Servi en bouteille : Whisky, Porto, 51, Ricard, Pastis, Martini, Jet 27, Vodka…
Bière pression
Servie en fût avec tireuse à bière.
Champagne
Champagne de propriétaire ou Champagne de marque.
Vins
Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Muscadet, Côte de Provence, Côte du Rhône, Sancerre, Tavel, Saint-Émilion…
Pour vos évènements à domicile, sur site ou en entreprise
Formules buffets pour tous vos évènements puydômois, possibilité de personnaliser selon vos envies et selon votre budget. Les services du traiteur sont disponibles pour les professionnels, les entreprises et pour les particuliers, les associations, les groupes…
Buffet Entreprise
Séminaire d'entreprise, repas d'entreprise, soirée d'entreprise, arbre de Noël, afterwork, évènement corporate, réception...
Buffet Particuliers
Mariage, pacs, fiançailles, anniversaire, communion, baptême, réunion de famille, cousinade, départ à la retraite...
Livraison partout dans le Puy-de-Dôme (63)
Traiteur buffet Puy-de-Dôme, livraison service partout 63-Puy-de-Dôme : Aigueperse (63260), Aix-la-Fayette (63980), Ambert (63600), Antoingt (63340), Anzat-le-Luguet (63420), Apchat (63420), Arconsat (63250), Ardes (63420), Arlanc (63220), Ars-les-Favets (63700), Artonne (63460), Aubiat (63260), Aubière (63170), Aubusson-d’Auvergne (63120), Augerolles (63930), Augnat (63340), Aulhat-Flat (63500), Aulnat (63510), Aurières (63210), Authezat (63114), Auzat-la-Combelle (63570), Auzelles (63590), Avèze (63690), Ayat-sur-Sioule (63390), Aydat (63970), Baffie (63600), Bagnols (63810), Bansat (63570), Bas-et-Lezat (63310), Beaulieu (63570), Beaumont (63110), Beaumont-lès-Randan (63310), Beauregard-l’Évêque (63116), Beauregard-Vendon (63460), Bergonne (63500), Bertignat (63480), Besse-et-Saint-Anastaise (63610), Beurières (63220), Billom (63160), Biollet (63640), Blanzat (63112), Blot-l’Église (63440), Bongheat (63160), Bort-l’Étang (63190), Boudes (63340), Bourg-Lastic (63760), Bouzel (63910), Brassac-les-Mines (63570), Brenat (63500), Briffons (63820), Bromont-Lamothe (63230), Brousse (63490), Bulhon (63350), Busséol (63270), Bussières (63330), Bussières-et-Pruns (63260), Buxières-sous-Montaigut (63700), Cébazat (63118), Ceilloux (63520), Celles-sur-Durolle (63250), Ceyrat (63122), Ceyssat (63210), Chabreloche (63250), Chadeleuf (63320), Chalus (63340), Chamalières (63400), Chambaron sur Morge (63200), Chambon-sur-Dolore (63980), Chambon-sur-Lac (63790), Champagnat-le-Jeune (63580), Champeix (63320), Champétières (63600), Champs (63440), Chanat-la-Mouteyre (63530), Chanonat (63450), Chapdes-Beaufort (63230), Chappes (63720), Chaptuzat (63260), Charbonnier-les-Mines (63340), Charbonnières-les-Varennes (63410), Charbonnières-les-Vieilles (63410), Charensat (63640), Charnat (63290), Chas (63160), Chassagne (63320), Chastreix (63680), Château-sur-Cher (63330), Châteaugay (63119), Châteauneuf-les-Bains (63390), Châtel-Guyon (63140), Châteldon (63290), Chaumont-le-Bourg (63220), 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