Consulting vin et œnologie par le chef sommelier

Un audit de l’existant pour des recommandations personnalisées

Chef sommelier consultant pour une expertise et un accompagnement dans le choix des vins ainsi qu’une formation pour leur mise en valeur.

Améliorer/changer/développer votre carte des vins

Pour la carte des vins de votre restaurant, la carte des vins de votre bar à vin, de votre bar, de votre pub, de votre épicerie, vous souhaitez faire appel à un sommelier pour vous conseiller ? Le consultant en vins défini vos besoins, vous conseille et vous aide selon vos attentes, vos objectifs, votre clientèle. Un coaching personnalisé pour une carte des vins sur mesure.

Formation de votre brigade sur les vins sélectionnés

Le sommelier consultant vous forme vous et votre équipe, afin de vous permettre de mieux connaitre vos vins, cela vous permettra de les mettre en valeur, de mieux les accorder et de conseiller votre clientèle avec précision et savoir-faire.

Accompagnement pour l’organisation d’évènements

Vous avez la responsabilité d’organiser un évènement, vous avez besoin de conseils et de recommandations sur le choix des vins, vous souhaitez ravir et surprendre les participants, le sommelier vous propose son expertise dans le domaine.

Mise en valeur d’un vin

Grâce à ses connaissances, son expérience, le consultant vous conseille pour le lancement d’un produit, le mettre en valeur, le faire connaitre, tout pour qu’il soit un best-seller de votre gamme.

VOUS SOUHAITEZ FAIRE APPEL AUX SERVICES DE CHEF-DOMICILE.FR POUR UN CONSULTING ?

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