Manger sainement et se faire plaisir

Manger Healthy

Manger léger, sain et healthy : on en parle beaucoup après les fêtes, mais on devrait y penser toute l’année. Une cuisine légère n’enlève pas le plaisir de manger, pas du tout ! Vous êtes gourmand ? Restez avec nous, on peut manger à sa faim et se régaler avec des plats sains.

Bénéfique pour votre santé

Manger healthy aide évidemment à garder la ligne, voir à maigrir, selon votre régime alimentaire et votre activité sportive (Avez-vous pensé à faire appel à un coach ?). Quoi qu’il en soit, peu importe la saison : Pour le bien-être de votre corps et pour votre santé, manger sainement est excellent. C’est particulièrement bénéfique le soir. Pour votre dîner, prévoyez un menu sain, et mangez tôt pour bien digérer avant de vous coucher. C’est une bonne nuit de sommeil qui s’annonce !

Attention, manger sainement ne veut pas dire se restreindre, au risque d’avoir faim une heure après le repas. Il faut manger suffisamment pour rassasier son corps. Il s’agit de déguster des aliments tout aussi délicieux les uns que les autres, mais plutôt pauvres en calories.

Choisissez des recettes diététiques

Un menu léger et équilibré, c’est un peu le contraire du « trop gras, trop sucré, trop salé ». Évitez donc les sauces riches en matière grasse, les quantités astronomiques de féculents, les fritures, etc. Tournez-vous vers les légumes et les cuissons vapeur par exemple.

Entre les feuilletés, les gratins, les salades, les soupes et veloutés, vous pouvez manger des légumes à toutes les sauces, toute l’année. L’été, c’est salade de crudités. L’hiver, on opte pour les soupes bien chaudes accompagnées de pain et de fromage.

Aucun aliment n’est proscrit pour autant. Vous n’êtes pas obligé de ne manger que de la salade ou des haricots verts. Intégrez de la viande dans vos repas, mais privilégiez les morceaux de poulet en salade, au lieu du steak de 500g. Remplacez la crème fraiche de votre vinaigrette par un yaourt, et trouvez des alternatives aux ingrédients trop caloriques. Dans une recette équilibrée, il y a de tout et c’est pour cela qu’on se fait plaisir : régalez-vous !

Fast-food, restaurant, traiteur : Il est toujours possible de favoriser les menus diététiques. La preuve avec nos plateau-repas sur commande.

Tout cela vous a donné faim ? En avant pour manger léger ! Bon appétit !

Je cuisine pour vous des repas sains/healthy à Clermont-Fd

Chef gastronomique je vous propose de cuisiner pour vous des menus sains et healthy, j’achète des produits frais et de saisons et vous prépare votre repas. Plusieurs formules sont disponibles, chef à domicile, je viens chez vous cuisiner, je vous sers à l’assiette. Traiteur, je prépare mes recettes healthy dans ma propre cuisine et vous propose la livraison de plateau repas à domicile, au travail…

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